Wednesday, May 08, 2019

Tips Sehat Saat Berpuasa

Tak terasa Bulan Ramadhan telah datang kembali, tidak jarang dari kita melihat suasana bulan puasa ini familiar dengan pemandangan orang-orang yang kurang bersemangat dan lemas. Tetapi jika kita memperhatikan dengan baik, ada beberapa orang yang walau sedang berpuasa tetapi kondisi badannyatetap segar bugar, hmm apa ya rahasianya?

Tips Tetap Sehat dan Segar Saat Puasa
Tips Tetap Sehat dan Segar Saat Puasa

Saat Sahur :

  • Jika tidak terlalu suka dengan buah-buahan waktu sahur, anda bisa mensiasatinya dengan meminum jus jus buah agar tidak terjadi masalah pada BAB.
  • Usahakan untuk meminum susu, karena susu dapat mencegah kekurangan darah / anemia yang mengakibatkan badan menjadi lemas pada saat siang hari.
  • Menu makanan yang akan dinikmati sebaiknya yang mengandung banyak air atau buah - buahan sehingga tubuh tidak mengalami dehidrasi yang parah saat menjalani puasa. Kurma juga dapat membuat tubuh bugar seharian.
  • Ketika sahur sebaiknya hindari makanan yang manis atau terlalu banyak gula, karena asupan makanan/minuman yang manis akan menyebakan tubuh yang lemas pada siang hari saat berpuasa.
  • Saat berpuasa ada baiknya menghindari makan hidangan fast-Food, gorengan ataupun makanan yang terlalu pedas pada saat sahur karena dapat mengganggu sistem pencernaan pada siang hari.

Saat Berpuasa :

  • Di waktu terpanas di siang hari, hindari aktifitas fisik yang tidak perlu dan berlabih, dan juga jangan terlalu lama dibawah terik matahari secara langsung. Jika ada waktu, sempatkan untuk beristirahat, dan mengganti waktu tidur yang kurang karena bangun lebih awal untuk sahur. Waktu setelah sholat dzuhur merupakan saat yang tepat untuk beristirahat.
  • Jika anda memiliki waktu luang di sore hari, sempatkan untuk berolahraga ringan seperti jalan sore, bersepeda santai, ataupun yoga. Hal ini sangat baik untuk menjaga kebubagaran tubuh dan memperlancar peredaran darah.
  • Kerjakan tugas-tugas Anda dengan perlahan tapi pasti. Usahakan tidak menumpuk pekerjaan yang mungkin bisa membuat andastress, stress akan menyebabkan otak lelah dan tentunya perut bisa terasa lebih lapar.
  • Istirahatlah sejenak, bila pada saat jam istirahat lebih baik Anda pakai untuk tidur sejenak, setalah sholat zuhur adalah waktu terbaik untuk tidur sejenak. Tidur selama 15 menit saja sudah dapat membangkitkan kembali semangat.
  • Lakukan pemanasan dan olahraga ringan seperti berjalan kaki saat berpuasa, hal ini sangat disarankan. Olahraga juga bermanfaat untuk memperlancar peredaran darah dan menjaga kebugaran tubuh anda.

SaatBerbuka :

  • Saat terpaksa harus berbuka puasa di jalan akibat macet atau pekerjaan, jangan lupa untuk menyiapkan ta’jil sebelum Andahendak pulang. Kurma merupakan makanan ta’jil terbaik untuk memulai berbuka puasa.
  • Saat waktu buka puasa, jangan makan secara tidak terkontrol dan berlebih. Sebaiknya ikuti sunnah Rasul, yaitu dengan memakan buah kurma dan minum minuman yang manis, misalnya susu, teh, jus buah atau air mineral juga cukup bagus. Minumlah cukup air untuk mengganti cairan tubuh yang hilang selama berpuasa.
  • Biasakan untuk segerakan berbuka, jangan suka menundanya, namun jangan kalapsaat menyantap menu buka puasa.

Sekian tips dari Tutor-teritorial, semoga bermanfaat :)

Monday, May 06, 2019

Tips Berbuka Puasa Yang Baik dan Benar


Alhamdulillah, hari ini kita masih diberi kesempatan untuk bertemu dengan bulan yang penuh berkah, yaitu bulan ramadan.
satu bulan lamanya kita diberikan bonus berkali-kali lipat pahala, maka dari itu kita sebagai umat muslim tidak boleh melewatkan bulan yang penuh keberkahan ini 😇
Kali ini admin Tutor-teritorial akan memberikan tips cara berbuka puasa yang baik dan benar, yuk simak :

  • Berbuka Dengan Air Putih 
Berbuka dengan air putih lebih baik dibandingkan berbuka dengan yang mengandung gula, lebih dari 12 jam lamanya kita menahan lapar dan haus tidak serta merta ketika berbuka kita langsung melahap minuman atau makanan yang manis, berbuka dengan yang manis justru dapat mengganggu kesehatan.
  • Jangan Berbuka Dengan Yang Mengandung Gula Berlebih
Ketika berbuka puasa, jangan langsung menyantap makanan atau minuman yang mengandung gula berlebih.
  • Satu Buah Kurma Lebih Baik dari Satu Gelas Minuman Manis
Tubuh jika mengandung gula berlebih akan mendatangkan berbagai penyakit, mulai dari diabetes, jantung, dll. Oleh karena itu beruka dengan satu buah kurma sangat dianjurkan daripada meminum satu gelas minuman dingin yang mengandung gula.


Okee Sekian tips cara berbuka puasa yang baik dan benar dari Tutor-Teritorial, semoga bermanfaat, selamat menjalankan ibadah puasa 😄

Sunday, May 05, 2019

Cara Mengatasi Bau Mulut Ketika Berpuasa


Bulan ramadan telah tiba, bulan yang paling ditunggu-tunggu oleh umat muslim di seluruh dunia :)
berpuasa pada bulan ramadan hukumnya wajib bagi setiap umat muslim. Ada beberapa masalah yang timbul ketika berpuasa, salah satunya yaitu bau mulut. Bau mulut pada saat berpuasa sangatlah wajar, bau mulut ditimbulkan oleh adanya bakteri dalam mulut, atau kurangnya asupan cairan yang menyebabkan mulut menjadi kering dan bau, kali ini admin TutorTeritorial akan membagikan tips cara mengatasi mulut ketika berpuasa :

  • Hindari Makanan Yang Mengandung Gula Berlebih Pada Saat Sahur 
Ketika waktu sahur, diusahakan jangan mengkonsumsi makanan yang mengandung gula berlebih, gula dapat menyebabkan bakteri disekitar mulut menjadi lebih cepat pertumbuhannya, oleh karena itu hindari makanan yang mengandung gula berlebih ketika sahur.

  • Meminum Air Putih Yang Banyak Pada Saat Sahut
Pada waktu sahur, dianjurkan meminum air putih yang banyak

  • Menggosok Gigi Setelah Sahur
Tips yang ketiga yaitu jangan lupa menggosok gigi setelah sahur, berguna untuk membersihkan gigi dari sisa sisa makanan sahur yang dapat menimbulkan bakteri di mulut yang menyebabkan mulut menjadi bau.

  • Berkumur Menggunakan Air Garam
Tips yang terakhir yaitu berkumur-kumur menggunakan air garam, air garam berfungsi untuk membunuh bakteri dimulut. Caranya larutkan satu sendok garam ke dalam gelas yang berisi air putih, lalu kumur-kumur selama 30 detik.

Okee sekian tips cara mengatasi bau mulut ketika berpuasa dari Admin TutorTeritorial, sampai jumpa diartikel selanjutnya :)

Friday, April 26, 2019

Jadwal Imsak 2019 Jawa Barat

Tinggal menghitung hari, tak terasa kita sudah memasuki awal bulan ramadhan 1440H, berikut adalah jadwal imsak khusus daerah jawa barat :


Thursday, April 18, 2019

3 Menu Berbuka Puasa Terfavorit

Kolak merupakan menu Takjil yang selalu diminati saat bulan puasa Ramadhan. Kolak adalah olahan makanan dari campuran bahan buah, umbi, yang kemudian dimasak dengan campuran santan kelapa dilengkapi dengan bahan pelengkap lainnya.

Kreasi Kolak saat ini sangat banyak, tidak semua Kolak harus berisi umbi atau buah sehingga kita dapat mengkreasikan Kolak sesuai dengan selera kita. Selain rasanya yang enak, cara membuatnya juga sangat mudah dan bahan-bahannya terbilang ekonomis.


Resep Kolak Pisang Campur
Resep Kolak Pisang Campur
  • Bahan Kolak Pisang Campur :
  1. 2 buah pisang raja (250 gram), dipotong miring
  2. 250 ml santan kental
  3. 200 ml santan cair
  4. 250 gram gula merah
  5. 100 gram labu kuning
  6. 100 gram ubi
  7. 100 gram kolang-kaling
  8. Garam secukupnya
  9. Vanila setengah sdt
  10. 1 lembar daun pandan
  • Cara Membuat Kolak Pisang Campur :
  1. Pertama-tama anda dapat memanaskan panci kemudian tuangkan santan cair, kemudian tambahkan dengan gula jawa dan aduk hingga larut. Untuk memudahkan gula merah larut dalam santan, ada baiknya jika anda mengirisnya terlebih dahulu.
  2. Jika sudah larut masukan pula daun pandan, garam dan vanila secukupnya, aduk kembali hingga mendidih. 
  3. Apabila sudah mendidih anda dapat memasukan labu kuning kemudian ubi merah. Hal ini dilakukan karena ke dua bahan tersebut membutuhkan waktu yang lama ketika dimasak.
  4. Selanjutnya anda dapat menambahkan kolang-kaling dan pisang raja kemudian masak pada api yang sedang.
  5. Terakhir anda dapat memasukan santan kental , aduk perlahan hingga masak, kemudian sajikan.

 

Bubur Kacang Hijau

Bubur Kacang Hijau
Bubur Kacang Hijau
  • Bahan Bubur Kacang Hijau:
  1. 150 gram kacang hijau kulit, direndam 1 jam
  2. 1600 ml air
  3. 3 lembar daun pandan
  4. 1/2 sendok teh garam
  5. 200 gram gula pasir
  6. 2 sendok makan tepung sagu dan 2 sendok makan air, untuk mengentalkan
  • Bahan Kuah Santan:
  1. 500 ml santan dari 1 butir kelapa
  2. 2 lembar daun pandan
  3. 1/4 sendok teh garam
  • Bahan Pelengkap:
  1. 30 gram sagu mutiara merah, direbus
  2. 4 buah nangka, diiris panjang
  3. 100 gram kelapa muda keruk panjang

 

 Es atau Sup Buah

Sup Buah Segar
Sup Buah Segar
  • Bahan Sup Buah Segar :
  1. 2 ons gula pasir
  2. 1,5 liter air
  3. 3 cm kayu manis
  4. 5 buah cengkih
  5. Garam secukupnya
  6. Air jeruk nipis secukupnya
  7. 1 sendok makan kapur sirih
  8. Buah Semangka
  9. Buah Melon
  10. Buah Pepaya
  11. Buah Alpukat
  • Cara Membuat Sup Buah Segar :
  1. Larutkan gula, garam, cengkih dan kayu manis dalam air. Panaskan hingga mendidih, kemudian angkat dan saring.
  2. Potong buah sesuai dengan selera anda, bisa bulat, bisa juga kotak. Lalu rendam dengan menggunakan kapur sirih dan tunggu beberapa menit. Jika sudah, cuci sampai bersih dan masukan dalam air gula tadi, aduk hingga rata.
  3. Sebelum disajikan beri pasrahan es batu serta susu kental manis diatasnya.
  4. Sop buah siap untuk dihidangkan.

Demikian 4 Menu Takjil Ramadhan Terlaris 2015 dan Sajian Lengkap Ramadhan dari Tutor-teritorial :)

Saturday, April 13, 2019

Resep Mie Kocok Bandung

Resep Mie Kocok Bandung - Kota Bandung memang selain terkenal dengan sejarahnya sebagai Bandung Lautan Api dan Kota Paris Van Java, kini Bandung lebih terkenal sebagai Kota fashion dan Kota Kuliner karena di Bandung banyak melahirkan berbagai mode fashion lokal dan aneka jajanan tradisional hingga modern yang menjadi sangat kekinian.

Resep Mie Kocok Khas Bandung ini terbilang mudah untuk dipraktekkan sendiri di rumah. Bahan dan berbagai alat yang digunakan untuk membuatnya pun dapat diperoleh di pasar tradisional maupun pasar modern. Maka, apabila di daerah tempat tinggal anda belum ada penjual Mie Kocok, lebih baik membuatnya sendiri di rumah dan jika hasilnya memuaskan dapat anda jadikan sebagai peluang bisnis kuliner juga. Berikut Resep Mie Kocok Bandung asli yang sangat mudah untuk dipraktekkan di rumah.
Resep Mie Kocok
Resep Mie Kocok

Bahan Resep Mie Kocok :

  1. Siapkan 1 bungkus mie telur kemasan (rendam air hingga lunak/kenyal, lalu tiriskan)
  2. Siapkan 500 gram tulang kaki sapi (ukuran kecil tidak apa)
  3. Siapkan potongan kikil sapi secukupnya (potong dadu kecil, rebus hingga benar-benar empuk)
  4. Siapkan 200 gram tauge (bersihkan, siram air panas, lalau tiriskan)
  5. Siapkan air secukupnya (untuk rebusan dan kuah) 
  6. Siapkan minyak secukupnya untuk menumis bumbu halus

Bumbu Halus Resep Mie Kocok :

  1. Siapkan 10 siung bawang merah
  2. Siapkan 4 siung bawang putih
  3. Siapkan 1 buah kemiri
  4. Siapkan 1 sendok makan ebi
  5. Siapkan 2 lembar daun salam
  6. Siapkan 2 batang serai
  7. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  8. Siapkan 1 ruas jahe

Bahan Pelengkap Resep Mie Kocok :

  1. Siapkan daun bawang dan seledri secukupnya (potong tipis sesuai selera)
  2. Siapkan bawang goreng secukupnya
  3. Siapkan potongan jeruk nipis secukupnya
  4. Siapkan sambal uleg
  5. Siapkan kecap manis

Cara Membuat Resep Mie Kocok :

  1. Langkah pertama membuat Kaldu: didihkan air lalu masukkan kaki sapi, masak sampai empuk. Angkat potong kaki sapi kecil kecil. Masukkan lagi potongan kaki sapi tersebut ke dalam kuah.
  2. Langkah kedua, Panaskan minyak lalu tumis bumbu yg telah dihaluskan, dan masukkan serai,salam,jahe,daun jeruk lalu aduk sampai bumbu matang dan mengeluarkan minyak.
  3. Kemudian, masukkan tumisan bumbu yang sudah matang kedalam kaldu yang tadi sudah dibuat. Aduk hingga merata. Posisi kaldu sedang di panaskan lagi pada saat mencampurkan tumisan bumbu halus tersebut.
  4. Penyajian : Siapkan mangkuk saji, lalu tata mie yang sudah matang,tauge,daun bawang, seledri, potongan kikil, bawang goreng kemudian siram dengan kaldu panas. Sajikan dengan bahan pelengkap sambal, kecap, perasan jeruk nipis. 
Anda dapat menambahkan kerupuk saat menyantap Mie Kocok. Nikmati Mie Kocok selagi hangat. Pada saat kondisi cuaca sedang dingin, maka menu Mie Kocok ini sangat cocok untuk dijadikan santapan anda bersama keluarga atau teman di rumah. 

Demikian Resep Mie Kocok Bandung dari Tutor-teritorial, semoga bermanfaat :)


Cara Membuat Es Cincau Dengan Mudah

Cara Membuat Es Cincau Dengan Mudah - Cincau merupakan makanan yang sangat cocok dijadikan minuman, maksudnya adalah Cincau yang memiliki fisik kenyal namun padat seperti agar-agar ini cocok dijadikan minuman penyegar sebagai campuran seperti di dalam es campur atau es Cincau, dll. Cincau memiliki dua jenis warna yaitu ada Cincau Hijau dan Cincau Hitam. Pada dasarnya Cincau Hijau maupun Cincau Hitam ini terbuat dari perasan daun Cincau yang direndam sehingga menghasikan karbohidrat yang mampu menyerap air sehingga membentuk molekul padat dan membentuk fisik yang kenyal seperti Gel atau agar-agar.
Cara Membuat Es Cincau Hijau Praktis yang akan kami jabarkan, kami kreasikan dengan perpaduan Cincau Hijau dengan buah kelengkeng yang menyegarkan diseduh dengan gurihnya santan dan manis murni dari gula merah serta taburan es yang dingin. Cara Membuat Es Cincau Hijau yang sangat praktis ini tentu akan memberikan sensasi minuman yang menyegarkan sekaligus mengenyangkan dengan bonus menyehatkan. Mari siapkan semua bahan dan alat yang dibutuhkan untuk Membuat Es Cincau Hijau nya di dapur kesayangan Anda semua. Berikut resep lengkapnya Cara Membuat Es Cincau Dengan Mudah yang wajib Anda coba sekarang juga.
Cara Membuat Es Cincau Hijau
Cara Membuat Es Cincau Hijau

Bahan Cara Membuat Es Cincau Hijau :

  1. Siapkan Daun Cincau Hijau 30 lembar (cuci bersih)
  2. Siapkan Air Matang dan bersih 500 ml
  3. Siapkan Buah Kelengkeng 100 gr (kupas kulitnya, buang bijinya dan sisihkan) (optional)
  4. Siapkan Santan Kelapa 300 ml
  5. Siapkan Daun Pandan 2 lembar (ikat jadi tali simpul)
  6. Siapkan Gula Merah 150 gr (sisir halus) (bisa diganti pakai sirup merah)
  7. Siapkan Air Bersih 100 ml
  8. Siapkan Es Serut 500 gr

Cara Membuat Es Cincau Hijau :

  1. Langkah pertama, masukkan daun cincau kedalam baskom / wadah besar, kemudian tambahkan air bersih secara perlahan sambil daun cincaunya diremas – remas sampai airnya berubah menjadi kental seperti berlendir.
  2. Setelah itu sediakan wadah bersih lagi lalu tuangkan air remasan tadi kedalam wadah tersebut dengan cara menaruh saringan diatas wadah tersebut (saring air perasan hingga tersaring lembut) dan buang bekas remasan daun cincaunya. Tutup wadah yang berisi air remasan Cincau yang sudah disaring, diamkan selama kurang lebih 6 jam atau semalaman hingga Cincau benar-benar kenyal seperti agar-agar (tidak cair).
  3. Buat langkah selanjutnya setelah Cincau Hijau benar-benar jadi agar santan tidak basi : Langkah selanjutnya tuangkan santan kelapa kedalam panci, kemudian rebus sampai mendidih.
  4. Kemudian masukkan daun pandan yang telah ditali simpul aduk kembali santan hingga rata dan masak terus hingga mengeluarkan aroma sedap dari pandan. Angkat dan sisihkan.
  5. Lalu didalam wadah lain rebus juga air bersih dan gula merah sambil diaduk hingga merata, gula merah larut dan menjadi kental. Angkat.
  6. Selanjutnya ambil gelas saji, lalu masukkan Cincau Hijau yang sudah jadi, kelengkeng yang sudah dibuang bijinya, tuangkan rebusan gula merah dan es yang telah diserut, kemudian terakhir siram dengan air rebusan santan kelapa diatasnya. Hidangkan selagi dingin.
Segera nikmati Es Cincau Hijau selagi es masih terasa dingin. Minuman ini sangat cocok dihidangkan saat siang hari ketika terik matahari sedang menghampiri, atau bisa juga pada saat sore hari ketika sedang istirahat, bersantai sejenak karena seharian menghabiskan rutinitas di sekolah, kantor, atau di tempat kerja lainnya. Tentu akan sangat nikmat jika menyantapnya dengan ditemani pasangan atau keluarga tersayang. 

Biasanya kalau di perumahan atau pasar, pedesaan, dan komplek perkantoran, serta sekolah ada yang jual Es Cincau Hijau dengan harga beragam sekitar 1000-3000 rupiah. Namun tidak ada salahnya untuk Membuat Es Cincau Hijau sendiri di rumah agar lebih mantap dan puas karena lebih bisa mengetahui kualitas bahan yang digunakan dan lebih bisa mengukur kepuasan selera rasa yang diinginkan. 

Demikian Cara Membuat Es Cincau Dengan Mudah Tutor-teritorial, semoga bermanfaat :)

Resep Asem-Asem Daging Kambing

Resep Asem-Asem Daging Kambing - Menjelang lebaran Idul Adha tentu menjadi moment istimewa yang sangat dinantikan oleh para umat muslim. Karena di lebaran Idul Adha identik dengan ibadah qurban bagi umat muslim yang mampu, berupa hewan qurban seperti di Indonesia pada umumnya kambing dan sapi. Oleh karena itu tidak heran jika semua umat muslim di hari besar tersebut menyambutnya dengan meriah penuh kebahagiaan. Biasanya daging qurban diolah menjadi berbagai macam menu lezat.

Daging Kambing qurban kali ini akan kami olah menjadi sebuah Resep Asem-Asem Daging Kambing yang Empuk dan segar. Bukan hanya sayur mayur saja yang bisa diolah menjadi Asem-asem, daging pun juga bisa. Bagi anda yang suka dengan sayur asem, tentu Resep Asem-Asem Daging Kambing ini akan menjadi sensasi yang sangat berbeda. Rahasia untuk mengolah berbagai resep olahan Daging Kambing agar dagingnya empuk ternyata sangat mudah, asal kita mengetahui tips dan trik yang tepat dalam memprosesnya menjadi sebuah makanan lezat.

Tips Dan Trik Mengolah Daging Kambing :

  1. Sebelum diolah menjadi makanan yang sehat, hindarkan daging kambing dari air. 
  2. Cucilah daging kambing ketika anda sudah siap untuk mengolahnya, namun apabila sudah terlanjur terkena air sebelum waktunya daging tersebut akan diolah maka segera keringkan daging menggunakan lap bersih.
  3. Untuk menghilangkan bau khas dari daging kambing anda dapat memanfaatkan buah timun. Potong kecil timun dan remas-remas bersama daging kambing yang sudah dipotong-potong. Getah buah timun dipercaya mampu menghilangkan aroma kambing. 
  4. Ada dua cara memasak pengolahan sop kambing, menggunakan susu full cream atau susu kambing dan dengan kuah bening.
Olahan aneka daging memang gampang-gampang susah, kalau belum tau trik dan tips cara mengolahnya tentu akan menjadi hal yang sangat susah, namun kalau sudah mengetahuinya tentu akan sangat mudah. Perbedaan pengolahan daging kambing dan sapi hanya pada trik bagaimana Cara Menghilangkan Bau Prengus Daging Kambing. Karena daging sapi tidak memiliki aroma menyengat seperti kambing. Untuk mengetahui cara membuat Resep Asem-Asem Daging Kambing Empuk dan tidak bau prengus, silahkan langsung saja coba resep lengkapnya dibawah ini.
Resep Asem-Asem Daging Kambing
Resep Asem-Asem Daging Kambing

Bahan Resep Asem-Asem Daging Kambing :

  1. Siapkan 500 gr daging kambing, potong-potong (bisa diganti daging sapi sengkel)
  2. Siapkan 2.000 ml air
  3. Siapkan 4 sdt air asam jawa
  4. Siapkan 50 gr buncis (potong kurang lebih 3 cm)
  5. Siapkan 3 siung bawang putih (iris kasar)
  6. Siapkan 8 butir bawang merah (iris kasar)
  7. Siapkan 2 buah cabe merah besar (potong bulat kurang lebih 2 cm)
  8. Siapkan 2 buah cabe gendot hijau besar (potong bulat kuran 2 cm)
  9. Siapkan 2 lembar daun salam
  10. Siapkan 1 cm lengkuas (memarkan)
  11. Siapkan 4 buah tomat hijau (potong 4 bagian)
  12. Siapkan 3 sdm kecap manis
  13. Siapkan 2 sdt garam
  14. Siapkan 25 gr gula merah
  15. Siapkan 1 sdm minyak untuk menumis

Cara Membuat Resep Asem-Asem Daging Kambing :

  1. Langkah pertama, rebus daging di dalam air sampai 3/4 matang.
  2. Kemudian, panaskan minyak. Lalu tumis bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe hijau, daun salam, lengkuas, dan tomat sampai harum.
  3. Selanjutnya tuangkan tumisan ke dalam rebusan daging. Masak sampai mendidih. (air rebusan boleh diganti, boleh juga tidak tergantung selera)
  4. Lalu tambahkan kecap manis, garam, dan gula merah. Aduk hingga rata.
  5. Kemudian masukkan air asam dan buncis. Masak sampai matang.
Jika anda menyukai bawang goreng, maka anda bisa menambahkan bawang goreng saat menyantapnya. Disarankan untuk menghidangkan dan segera memakannya selagi Asem-Asem Daging Kambing masih hangat. Dengan ditemani nasi pulen atau lontong dan ketupat tentu akan menambah kelezatan yang menggoda. 

Demikian Cara Membuat Dan Resep Asem-Asem Daging Kambing dari Tutor-teritorial, semoga bermanfaat :)

Resep Sarden Ala Anak Kost

Resep Sarden Ala Anak Kost - Sarden Kaleng merupakan salah satu jenis ikan laut yang diolah menjadi makanan instan dengan cara dikemas kedalam kaleng. Ada beberapa brand yang menjadikan Ikan Sarden ini sebagai masakan kaleng, seperti ABC, Pronas, King Fisher, dll. Ikan Sarden Kaleng dapat diolah menjadi berbagai kreasi masakan yang dapat disesuaikan dengan selera lidah kita. Sehingga bagi Anda yang memiliki banyak ide masakan, maka Sarden Kaleng dapat menjadi salah satu menu pilihan.

Tutor-teritorial akan mengolah Sarden Kaleng menjadi kreasi masakan yang lezat tanpa menghadirkan rasa amis dan bau tidak sedap. Sarden Kaleng yang akan diolah kali ini adalah Resep Sarden Kaleng Spesial Tomat Pedas. Cara Mengolah Sarden Kaleng agar rasanya tidak amis adalah dengan menambahkan bumbu rempah didalamnya. Seperti Resep Sarden Kaleng yang akan kami olah berikut ini. Berikut adalah ulasan lengkap dari Resep Sarden Ala Anak Kost.
Resep Sarden kaleng Spesial Tomat Pedas
Resep Sarden kaleng Spesial Tomat Pedas

Bahan Resep Sarden Kaleng :

  1. 1 Kaleng Sarden Ukuran Besar (merk apapun, cek tanggal kadaluarsa)
  2. 1 Gelas besar air putih
  3. 5 Sendok makan minyak goreng
  4. 1 Siung bawang bombay
  5. 1 Buah tomat merah segar
  6. 2 Tangkai daun bawang/ loncang

Bumbu Resep Sarden Kaleng :

  1. 6 Buah cabai merah besar
  2. 9 Buah cabai rawit (bila suka pedas)
  3. 4 Siung bawang merah
  4. 2 Siung bawang putih
  5. 1 Biji kemiri
  6. 1/2 Ruas jari kunyit
  7. 1/2 Ruas jari jahe (bila suka)
  8. 1/2 Sendok makan merica bubuk
  9. Garam secukupnya
  10. Gula merah secukupnya
  11. Penyedap rasa secukupnya (saya pakai masako ayam)

Cara Membuat Resep Sarden Kaleng :

  1. Rebus cabai merah, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih hingga lunak, tiriskan.
  2. Haluskan bumbu yang tadi sudah direbus bersama dengan kemiri, jahe, kunyit, merica, dan garam. Tiriskan.
  3. Setelah itu iris bawang bombay dan daun bawang sesuai selera. Lalu belah tomat menjadi 4 bagian.
  4. Selanjutnya panaskan wajan yang berisi 5 sendok makan minyak goreng, kemudian tumis bawang bombay hingga harum, lalu masukkan bumbu halus (aduk rata), masukkan garam dan gula merah, serta penyedap rasa, aduk rata hingga berbau harum (gunakan api kecil), kemudian masukkan air putih (aduk rata). Cicip bumbunya ketika air sudah mulai mendidih, apabila rasa kurang asin atau manis maka segera tambahkan gram atau gulanya.
  5. Apabila rasa sudah sesuai selera, segera masukkan Sarden Kaleng, daun bawang dan tomat, aduk hingga merata, tunggu sejenak hingga kuah mengental dan mendidih.
  6. Jika kuah sudah mengental dan mendidih serta rasa sudah sesuai selera Anda, maka matikan api lalu sajikan.

Note : 

Saya tidak memakai jeruk ataupun daun jeruk, karena kurang suka dengan rasanya, apabila Anda menghendakinya maka saran saya gunakan sedikit saja agar rasanya tidak pahit.

Nikmati Sarden Kaleng Spesial selagi masih hangat dengan nasi putih yang pulen, dan ditemani dengan keripik atau peyek kacang atau Mendoan hangat, dijamin rasanya akan lebih nikmat. 

Demikian Resep Sarden Ala Anak Kost dari Tutor-teritorial, semoga bermanfaat :)

Cara Membuat Terong Balado

Cara Membuat Terong Balado - Kreasi masakan Nusantara yang sudah tidak asing lagi ditelinga kita adalah Terong Balado. Rasanya yang nikmat dan Cara Membuat Terong Balado juga sangat mudah menjadikan makanan ini kesukaan banyak orang. Selain itu Terong juga merupakan salah satu sayuran yang menyhatkan bagi tubuh, sehingga baik dikonsumsi setiap harinya. Seperti yang pernah dijelaskan kami sebelumnya yang menjabarkan apa saja Manfaat Terong bagi tubuh kita.

Cara Membuat Terong Balado yang akan kami sajikan pada resep kali ini, segera kami ulas secara lengkap agar Anda dapat memahaminya dan mencobanya sendiri di rumah. Berikut resep lengkap bagaimana Cara Membuiat Terong Balado Pedas Enak yang akan sajikan untuk Anda. Silahkan simak resep berikut ini.
Cara Membuat Terong Balado
Cara Membuat Terong Balado

Bahan Cara Membuat Terong Balado :


  1. Siapkan 2 Buah Terong Ungu ukuran sedang
  2. Siapkan 1 Buah Bawang Bombay ukuran sedang (iris sesuai selera) (bila suka)
  3. Siapkan 5 Siung Bawang Merah
  4. Siapkan 2 Siung Bawang Putih
  5. Siapkan 7 Cabai Merah (pilih yang gemuk)
  6. Siapkan 8 Cabai Rawit (bila suka pedas)
  7. Siapkan 1 Butir Kemiri
  8. Siapkan 1 Ruas Jari Terasi (goreng sebentar saja)
  9. Siapkan Garam secukupnya
  10. Siapkan Gula Merah secukupmya
  11. Siapkan Minyak Goreng Secukupnya
  12. Siapkan Air Putih 1 gelas besar atau secukupnya
  13. Siapkan Penyedap Rasa (saya pakai Masako Ayam)

Cara Membuat Terong Balado :

  1. Langkah pertama cuci bersih Terong Ungu, kemudian potong memanjang dengan besar sesuai selera, kulit jangan dikupas. Kemudian goreng Terong hingga kecoklatan, tiriskan.
  2. Langkah kedua, bersihkan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih kemudian rebus hingga terlihat melunak. Angkat dan tiriskan.
  3. Langkah ketiga, Uleg cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih yang sudah direbus tadi bersamaan dengan garam, dan terasi yang telah digoreng, serta kemiri. Uleg hingga halus dan merata.
  4. Langkah keempat, siapkan wajan berisi minyak goreng secukupnya untuk memasak, kemudian masukkan bawang bombay yang telah di iris hingga harum, lalu masukkan bumbu halus, aduk hingga merata dan harum, selanjutnya masukkan gula merah secukupnya, aduk dan masukka air putih, kemudian aduk lagi hingga merata dan mendidih. 
  5. Langkah kelima, masukkan penyedap rasa, aduk hingga merata, lalu koreksi rasa, apabila kurang manis, kurang asin maka segera tambahkan gula atau garam. Jika rasa sudah sesuai selera segera masukkan Terong Ungu yang telah digoreng tadi, aduk hingga merata, kemudian ungkep dengan cara menutup wajannya dengan tutup panci, tunggu beberapa detik hingga air mulai menyusut. Jangan lupa sembari dilihat dan diaduk agar bumbu tercampur merata. 
  6. Jika kuah sudah mulai menyusut atau tersisa sedikit, maka matikan pi dan segera sajikan menggunakan piring saji yang cantik. Hias masakan Anda agar lebih menggoda selera.
Demikian Resep Dan Cara Membuat Terong Balado Pedas Enak dari Tutor-teritorial, semoga bermanfaat :)